Рецепт за Афогато (Affogato) Малку десерти ја доловуваат едноставноста и уживањето како афогатото. Ова слатко задоволство потекнува од Италија, а зборот affogato значи „удавен сладолед во кафе...
Овој појадок е вистински класик од Охрид – едноставен, брз и вкусен. Домашниот охридски ѓеврек, кратко пропржен во путер, создава крцкава и златна основа. Јајцата на око и овчото сирење...