Share

Здрави Безглутенски Колачиња 🍪

Лесни за подготовка, со само неколку состојки и се готови за само 15 минути!

Овие здрави колачиња се направени со кремаста база од авокадо, комбинирана со путер од кикирики, урми, какао прав и темно чоколадо. Совршени се за секое време на денот:

• Наутро со млеко
• Со кафе
• Пред тренинг за дополнителна енергија

Можете да ги чувате на собна температура неколку дена без да го изгубат вкусот.

🛒 Состојки (~12 колачиња)

• 1 зрело авокадо
• 1/2 шоља путер од кикирики (природен, без додаден шеќер)
• 1 шоља урми, без семки
• 2 лажици какао прав
• 1/4 шоља темно чоколадо, сечкано (додадете дополнително по желба)
• 1 лажиче ванила (опционално)
• Прстофат сол

👩‍🍳 Подготовка

1. Загрејте ја рерната на 180°C и обложете плех со хартија за печење.
2. Измешајте ги состојките: Во блендер или процесор за храна соединете авокадо, путер од кикирики, урми, какао, ванила и сол. Блендирајте додека смесата не стане мазна.
3. Додадете чоколадо: Исецкајте го темното чоколадо на мали коцки и додадете го во смесата.
4. Формирајте колачиња: Со лажица додадете мали купчиња смеса на плехот и благо притиснете.
5. Печете: 15 минути, додека рабовите не станат цврсти.
6. Оладете: Оставете ги колачињата 5 минути на плехот, потоа преместете ги на решетка да се изладат целосно.

💡 Совети

• За крцкава текстура, додадете малку ореви или семки.
• Чувајте ги во затворен сад на собна температура до 5 дена.
• Совршени се како енергетска закуска или здрав десерт без грижа!