🥚 Варени Јајца со Урда и Семиња – Здраво, Лесно и Вкусно!

Share

Барате нискокалорична ужинка или оброк, богата со протеини?

Овие варени јајца се совршени за вечера, после тренинг или кога ви треба здрав протеински поттик. Полни со кремаста средина и декорирани со крцкав микс од семиња, тие се едноставни, заситувачки и полни со вкус.

Јајцата треба да се варат 10 минути, за да бидат белките цврсти и идеални за полнење. Овој лесен рецепт е одличен начин да јадете здраво без да го жртвувате вкусот.

🟡 Состојки

• 4–6 големи јајца
• 100 грама урда
• 1–2 лажички зачини (по желба: кромидчиња, магдонос или копар)
• Микс од семиња (сончоглед, тиква, лен, сусам)
• Сол и бибер по вкус

🟡 Подготовка

1. Варење на јајцата:
   • Ставете ги јајцата во тенџере со ладна вода.
   • Доведете ги до вриење и варете 10 минути за цврсти белки.
   • Изладете ги во ледена вода, а потоа излупете.
2. Подгответе го филот:
   • Измешајте урда со билки, зачини, сол и бибер по вкус.
3. Наполнете ги јајцата:
   • Пресечете ги јајцата на половина и извадете ја жолчката (по желба можете да ја измешате жолчката во филот).
   • Наполнете ги белките со мешавината од урда.
4. Декорација со семиња:
   • Поросете на врвот микс од семиња за крцкавост и дополнителни хранливи материи.
5. Сервирајте и уживајте:
   • Совршени како лесна вечера, после тренинг или здрав аперитив.

💡 Совет: Можете да подготвите поголема количина однапред и да ги чувате во фрижидер за брза и здравa ужинка.