Directions
Торта која личи на “Калдрма” по површинскиот слој откако ќе се испече е вкусен старински рецепт кој лесно и брзо се подготвува, а со топка сладолед е навистина вкусен десерт кој заслужува да го пробате и да го припремате секогаш кога сте кратки со време.
Потребни ви се неколку едноставни состојки и малку свежа сезонска дива капина на која ќе ја поросите по површината пред печење.
Мерка за состојките може да биде било која големина на шоља во зависност од тавата во која ќе ја печете и количината која ќе ја подговите. Најдобро е да биде помала тава за поголем волумен на тортата. Притоа некои детали во продолжение ќе ја направат совршена оваа едноставна торта.
Состојки
1 шоља сенаменско брашно
1/4 шоља кафеав шеќер
1/4 шеќер во зрно
1 супена лажички сол
2 супени лажици пециво
Измешајте ги сувите состојки да се изедначат и во нив додадете
1 јајце
1/2 шоља млеко
1 лажичка ванила экстракт
Измешајте да добиете тесто малку погусто од палчинки, по потреба додадете млеко или брашно за убава густина.
120 грама путер растопете на тивка температура и додадете го во тавата за печење, и врз него полијте го тестото. Двете смеси грубо измешајте со шпатула во шара како мермер и на крајот распоредете ги свежите капини по површината.
Печете на 200 степени 40 минути.
После 30 минути печење поросете ја тортата по површината со малку кафеав шеќер и бел шеќер и вратете ја да се пече уште 10 минути. На крајот проверете ја средината на тортата дали е испечена.
Послужете топло парче торта со топка сладолед и ливчиња свежо нане.
Имајте добар апетит!
Споделете ако ви се допадне.