Ingredients
-
280 грама сенаменско брашно
-
1 лажица Пециво
-
4 Јаболкиајдарет или по избор
-
50 грама Оревисецкани
-
130 грама Путер
-
1 Јајца
-
180 грама шеќеркафеав
-
2 лажици Мед
-
половина лимон Сок од лимон
-
цимет
-
ванила екстракт
-
2 лажици нишестеза филот
Directions
Пита од ронливо тесто кое се подготвува за 15 минути, едноставна, без миксер со фил од сецкани јаболка и ореви.
Ако сакате мирис на јаболка и цимет во вашиот дом, и топол и крцкав десерт кој се топи во вашата уста, ви препорачувам да ја пробате оваа вкусна пита.
За тестото ви е потребно едно јајце, путер, брашно и шеќер( кафеав или шеќер во зрно изборот е ваш).
За убава арома може да додадете ванила екстракт и цимет во филот.
Доколку сакате поздрава варијанта филот направете го со мед и кафеав шеќер, или само шеќер во зрно во иста количина.
Како модла за питата може да користите дијаметар од 24 цм или две помали, половина од тестото користете го како подлога, во средина додадете го филот и на површината убаво покријте со другата половина од тестото.
Сите детали следете ги подолу во подготовка.
Состојките отворете ги со кликање на плус каде пишува сосотојки.
Steps
|
1
Done
10 минути
|
Подготовка на филотИзмијте и исечете 4 јаболки на коцки. Кората на јаболката не ја лупете бидејќи таа ќе им даде дополнителен вкус и боја. За да не потемнат врз јаболката исцетете сок од свеж лимон, и додадете го циметот и сецканите ореви и оставете ги на страна. |
|
2
Done
35 минути
|
Подготовка и печење на ронливо тестоВо сад изматете едно јајце, 40 грама кафеав шеќер и 40 грама шеќер во зрно ( или само 80 грама шеќер во зрно). Со жица изматете ги јајцето и шеќерот и додадете 100 грама путер на собна температура. Внимавајте овде, и не користите растопен путер, туку малку омекнат на собна температура, измешајте го додека да добиете мали парченца од путер, да не се растопи целосно, и во тоа додадете 280 грама брашно и една лажица пециво. Со раце измешајте ги состојките без да притискате за да добиете песокливо и ронливо тесто кое ќе можете да го обликувате во тавата за печење. |
|
3
Done
30 минути
|
ПечењеВо тава со дијаматар од 24 цм обложете на дното хартија за печење. |
