https://www.olgicanacevakitchen.com

Home
Без глутен
РАФАЕЛО Протеинска Торта

Start Reading Mode

min

0 0

Share
109 Views
Like 4

Ingredients

Adjust Servings:

	80 мл кокосово млеко
	3 лажици нишесте големи
	200 грама кокосово брашно 150 гр (фил) и 50 гр одозгора
	2 дозерки протеин бел протеин( ванила)
	2 Белки изматени

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

РАФАЕЛО Протеинска Торта

Name: РАФАЕЛО Протеинска Торта
Yield: 10
Ingredients: кокосово млеко: 80 мл; нишесте: 3 лажици; кокосово брашно: 200 грама; протеин: 2 дозерки; Белки: 2

Едноставна и Лесна на вкус

Features:

Веган Торта, без Глутен!

20 минути
Serves 10
Easy

Ingredients

80 мл кокосово млеко
3 лажици нишесте
големи
200 грама кокосово брашно
150 гр (фил) и 50 гр одозгора
2 дозерки протеин
бел протеин( ванила)
2 Белки
изматени

Directions

Доколку сте на диета или ви е важно колку калории внесувате, тогаш ви ја препорачувам оваа лесна и вкусна протеинска торта без шеќер.

Веган, без глутен и без печење, готова за помалку од 20 минути.

По својот вкус многу наликува на рафаело торта, содржи многу кокос, а додека ја јадете не чувствувате вина,

Најдобро е да користите свеж кокос кој може да го најдете во маркетите по цена од едно евро. Протресете го за да проверите дали има кокосова вода во него, така ќе знаете дека е свеж. Еден кокос е доволен за една торта, бидејќи од него може да направите кокосово млеко.

За да добиете свежо кокосово млеко исчистете го кокосот и излупете ја кафеавата покривна лушпа. Потребни се исчистени бели парчиња. Парчињата кокос ставете ги во блендер со 200 мл вода и блендираје неколку минути. Преку газа процетете го млекото, од еден кокос може да добиете од еден до два килограми свежо кокосово млеко во зависност од тоа колку густо сакате да ви биде млекото. Може да го чувате во фрижидер, пред пиење е доволно да протресете. Пулпата која ќе остане во газата е свежо кокосово брашно кое има силен мирис и вкус.

Доколку не користите свеж кокос, може да купите кокосово млеко и кокосово брашно или да го замените со кравјо млеко.

Steps

Done

8 минути

Подготовка на Фил

Во сад додадете го кокосовото млеко 800 мл, во него додадете 3 лажици нишесте и една дозерка протеин. Најдобро е да користите протеин од ванила за да остане тортата бела, притоа ванила и кокос одлично се надополнуваат како вкусови.
Измешајте ги овие три состојки добро додека се растопи нишестето и протеинот да немаат грутки.
Потоа додадете ги во тава која не загорува на среден оган и мешајте постојано додека филот да се згусне. На крајот додадете го кокосовото брашно 150 грама и измешајте да се соединат состојките. Филот префрлете го во сад и покријте го со фолија да олади десет минути во фрижидер.

Во меѓувреме направете ги протеинските палачинки.
Изматете две белки убаво околу 5 минути со миксер. Кога ќе стегнат убаво додадете една дозерка протеин и матете само неколку додека се измати протеинот со белките.
На тава испечете две палачинки. Половина од белките за првата палачинка, па уште една половина за втората. Печете две минути на средна тивка температура од едната страна, и една минута од втората страна. Обликувате ги убаво и еднакво со чинија или сад за да имаат иста форма и засечете ги краевите да се гледа внатрешниот дел од тестото.
На чинија за сервирање ставете ја едната палачинка. Врз неа додадете третина од филот и распоредете го еднакво. Додадете ја втората палачинка и врз неа покријте со третина од филот. Со остататокот од филот покријте ја странично тортата и дајте и форма.
Декорирајте ја со кокосово брашно одозгора.
Најдобро е да отстои малку фо фрижидер пред да ја консумирате за да омекне тестото од палачинки од филот.
На здравје!
Доколку ви се допадне споделете и лајкнете :)