0 0
Намаз од Маслинки – Тапенаде !

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Намаз од Маслинки – Тапенаде !

Features:
    • Medium

    Directions

    Share

    Вкусен и Здрав Намаз од црни маслинки одличен со потпечени брускети, како појадок или закуска во секое време. Се подготвува за две минути со блендирање на сите состојки, а затворен во фрижидер може да го чувате повеќе денови.

    Овој Француски намаз познат како – Тапенаде Намаз, се подготвува од мали црни маслинки. Кога одбирате маслинки најдобро е да купите несолени црни маслинки за да имате поголема контрола врз соленоста и вкуот кој ќе го добиете на крајот. Освен намаз од црни маслинки може да најдете и намаз од зелени маслинки.

    Во продолжение го споделувам намазот од неколку состојки кои јас најчесто ги додавам за да биде по мој вкус.

     

    Состојки

    150 грама црни несолени маслинки (пола шоља)

    1 чешне лук

    1/2 лимонов сок

    кора од пола лимон

    1 лажица маслиново масло

    2 лажици сушени домати од масло (сецкани)

    1 лажица сецкан магдонос

    1/2 сецкана црвена пиперка или чили по избор

    оригано и сол по вкус

    Исчистете ги маслинките од коска и сите состојки исецкајте ги ситно. Потоа ставете ги во блендер и на неколку наврати со пулсирање блендирајте ги додека добиете убава смеса. Може да користите и пасатор. Доколку сакате цели парченца и порустикален изглед можете да не го пасирате намазот, туку ситно да го исецкате на многу ситни парчиња. Во намазот можете да додадете и две лажици каперси по избор за автентичен вкус и соленост.

    Послужете ги со потпечени брускети со маслиново масло и завршете со сушени домати или свежо сецкани домати со магдонос и поросете со оригано.

    Имајте добар апетит!

    На здравје !

     

    Olgica

    Recipe Reviews

    There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
    previous
    КЕТО Десерт со Јагоди! 5 Состојки, 5 Минути Подготовка!
    next
    Delicious Tapenade Spread with Sun-dried Tomatoes!
    previous
    КЕТО Десерт со Јагоди! 5 Состојки, 5 Минути Подготовка!
    next
    Delicious Tapenade Spread with Sun-dried Tomatoes!

    Add Your Comment