Ingredients
-
500 грама
-
2 главици
-
сув магдонос, кари, куркума, шафран, црн пипер, пушена пиперка, лук во прав, кромид во прав, ловорови лисја, каранфилче, морска сол
-
2 филџани
-
2 филџани
-
-
-
-
Directions
Неверојатно примамлив оброк од бавно варено говедско месо во сос од домати, прелиено со кисело млеко, ореви и суво овошје, инспирирано од мојата посета на Абу Даби пред неколку години.
Колоритно јадење од говедско месо на парчиња, е бавно варен рецепт полн со вкусови од многу зачини.
Започна со пржење на кромидот, и пржете го средна температура додека да стане прозирен. Додадете зачини, и печете во рерна на 180 Целзиусови. Украсете со тостирани фстаци и бадеми да го почувствувате арапскиот мирис и вкус.
Подолу е приложено видео од подготовка на YouTube, а во описот на истиот пост, тука се сите детали за состојките.
Нема правилни зачини, само користете го вистинскиот според вашиот вкус.
Steps
|
1
Done
2:15 минути
|
варење и печењеПодгответе тава со маслиново масло и исецкан кромид. Гответе на тивок среден оган додека кромидот стане прозирен. |
